Sabtu, 03 Oktober 2015

CINTA BEDA AGAMA



Aku mencintainya, itulah yang ku rasakan
Aku tak bisa memilih kepada siapa aku harus jatuh cinta
Aku tak bisa mengatur hatiku kepada siapa ia akan tertaut
Aku mencintainya dan diapun mencintaiku
Namun semua orang menentang hubungan kami
Menghakimi cinta ini dengan kata salah.
Pertanyaan demi pertanyaan menyeruak meminta penjelasan
Apa yang salah dengan perasaanku?
Salahkah aku mencintai dia yang juga mencintaiku?
Bukankah hati diciptakan untuk diisi dengan cinta?
Lantas kenapa cintaku di anggap salah?
Kalian yang diluar sana yang sibuk memperdebatkan hubungan kami
Bisakah kalian jelaskan  apa itu cinta?
kenapa cinta itu bisa tumbuh dihati kami ?
Kami tak pernah meminta dan memilih
Cintaku dan cintanya tak salah
Kami hanya berbeda agama.

CARA MEMBUAT KERIPIK TALAS RENYAH DAN MANIS




Kali ini saya akan berbagi resep masakan terbaru yaitu cara membuat keripik talas renyah dan manis. Bunda-bunda cantik yang dirumah pasti sudah pada akrab kan dengan tumbuhan yang satu ini. Tumbuhan yang termasuk dalam umbi-umbian yang banyak ditemukan disekitaran kebun-kebun dan sawah. Umbi-umbian yang satu ini bisa di olah menjadi makanan yang menggugah selera, daun dan batang talas ini pun bisa disulap menjadi menu makanan yang tak kalah enak dari makanan-makanan lainnya dan umbi talas ini pun bisa disantap hanya dengan direbus menggunakan air dan sedikit campuran garam, tapi kali ini saya akan membuat keripik manis dari umbi talas. Mari bunds kita mulai !!

Bahan-bahan yang diperlukan :

  1.  Talas 1 kg
  2.  Air kapur sirih 1 sendok teh
  3.  Air 1500 ml
  4.  Garam secukupnya
  5.  Gulah merah/aren 1/5 kg
  6.  Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat Keripik Talas Manis :
  1. Kupas kulit talas hingga bersih, kemudian cuci dengan air bersih
  2. Iris tipis-tipis talas tersebut agar hasilnya lebih renyah dan gurih
  3. Kemudian jemur dibawah terik matahari selama 2 atau 3 jam agar getah pada umbi talas tersebut    menghilang dan tidak menyebabkan gatal pada saat dimakan.
  4. Campurkan dengan air kapur sirih dan garam
  5. Rendam irisan talas yang sudah dijemur dalam campuran air kapur dan garam selam beberapa menit
  6. Sambil menunggu rendaman buah talasnya, gula merah/aren diiris-iris tipis
  7. Kemudian tiriskan irisan buah talas yang sudah direndam
  8. Panaskan minyak dalam wajan, goreng talas hingga berubah warna menjadi kecoklatan 
  9. Kemudian taburkan irisan gula merah/aren pada keripik talas tersebut, Goreng hingga gulanya menempel atau menyatu sempurna pada keripik talasnya
  10. Angkat dan tiriskan keripik talas sampai matang dan kering
  11. Simpan ditempat kering dan tertutup agar tetap renyah  
Bagaimana bunds, mudah dan simple kan cara membuatnya? Silahkan mencoba di rumah bunda-bunda cantik.